粗粮富含膳食纤维、维生素等多种营养成分,是健康食品之一。如何健康吃粗粮呢? 1.粗粮不能吃太多。 2.吃粗粮时多喝水。 3.粗粮和细粮科学搭配,既美味又健康。 4.粗粮品种要丰富。 5.缺铁、钙等元素的人不宜吃粗粮。 6.老人和小孩吃粗粮讲究粗粮细作。 7.胃肠功能差的人群不宜吃粗粮。 8.免疫力低下的人群不宜吃粗粮。 9.粗粮与药物同服可能影响某些药物的药效。 10.不同年龄段对粗粮的需求量和需求种类不同。