陕西质量抽检:乳制品安全水平较高-123
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陕西质量抽检:乳制品安全水平较高

点击:712  发布时间: 2017-02-07 10:49:49
记者2月4日从陕西省食品药监局获悉,2016年陕西省食品安全抽检结果显示,当前陕西省食品安全形势总体平稳,大宗食品和乳制品安全水平较高。2016年陕西省食品药监局及各市食品药监局公告食品安全监督抽检结果21435批次,总体抽检合格率为97.6%。其中,大宗日常消费品抽检合格率总体保持较高水平,粮食加工品为98.74%,食用油、油脂及其制品为98.41%,肉制品为98.33%,调味品为98.33%,蛋制品为96.53%。社会关注度较高的乳制品、婴幼儿配方乳粉及婴幼儿配方食品共抽检234批次,合格率为100%。群众关心的肉、蛋、蔬菜、水果等食用农产品共抽检4880批次,不合格的22.批次,合格率为99.55%。2016年抽检中,不合格产品的主要问题有:微生物污染,占不合格样品的49.71%,其中致病性微生物占不合格样品的1.55%;超范围、超限量使用食品添加剂,占不合格样品的29.4%;质量指标不符合标准,占不合格样品的12.38%;农药兽药残留不符合标准,占不合格样品的4.26%;检出非食用物质,占不合格样品的2.32%;重金属及其他污染,占不合格样品的1.93%。 
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